Η Εκπαίδευση είναι ένα από τα κύρια πεδία δραστηριοτήτων της UNESCO. Από την ίδρυσή της το 1945, η UNESCO εργάζεται για να βελτιώσει την εκπαίδευση παγκοσμίως και συγχρόνως διατηρεί στενούς δεσμούς με τα αρμόδια υπουργεία και τους φορείς των 193 κρατών μελών.

Η UNESCO υποστηρίζει την εκπαίδευση ως το κλειδί για την κοινωνική και οικονομική ανάπτυξη. Στοχεύει σε ένα αειφόρο κόσμο με δικαιοσύνη στις κοινωνίες, όπου η γνώση θα αξιολογείται ως πολύτιμο αγαθό και θα προωθεί τον πολιτισμό, την ειρήνη και την προάσπιση των ανθρωπίνων δικαιωμάτων. Το όραμα αυτό επιδιώκεται να υλοποιηθεί μέσω της Ατζέντας για την Εκπαίδευση μέχρι το 2030.

Σε αυτό το πλαίσιο, η Ελληνική Εθνική Επιτροπή για την UNESCO έχει προβεί στη σύσταση Πανεπιστημιακών Εδρών UNESCO σε Ανώτατα Εκπαιδευτικά και Ερευνητικά Ιδρύματα της χώρας και έχει αναπτύξει και συντονίζει το Πανελλήνιο Δίκτυο Συνεργαζόμενων Σχολείων της UNESCO (Associated Schools Project Network, ASPNET).